Luni

Produse ecologice

Produse Bio

Vizitati magazinul bio online www.Biolateria.ro Peste 3.000 de produse bio sau produse naturiste de la cei mai premiati producatori Bio din lume.

Reîntoarcerea la natură

De câte ori nu am cumpărat de la piaţă produse care ne-au încântat ochiul, dar care n-aveau niciun gust? De câte ori n-am cumpărat roşii frumoase, strălucitoare şi am realizat că gustul lor nu semăna deloc cu cel pe care-l ştiam din copilărie, când zburdam prin grădina de zarzavat a bunicilor şi îmbucam în treacăt câte- o roşie, un ardei, să ne potolească foamea?

De-a lungul timpului, oamenii au apelat la tratamente chimice pentru a spori recolta. Astăzi, ei au realizat că au pierdut natura pură şi, odată cu ea, sănătatea.

Într-o eră de poluare şi fast-food-izare e necesară reîntoarcerea la natură, la organic.

Ce sunt produsele bio

Denumite “organic” în SUA si Canada ÅŸi “natural” sau “bio-organic” în Europa, aceste produse sunt 100 % naturale, având următoarele caracteristici:

- NU sunt tratate chimic, ci obţinute din plante ale căror seminţe sunt nemodificate genetic;

- NU conţin conservanţi chimici; se folosesc doar conservanţi naturali, obtinuţi pe cale ecologică;

- NU se foloseÅŸte niciun procedeu chimic la prelucrarea recoltei;

- NU au termen de garanţie mare, însă acest lucru nu afectează în niciun fel consumatorul;

- NU se cultivă în fiecare an, ci odată la 2-3 ani, aceasta fiind perioada de pregătire a pământului pentru cultivare;

- Animalele şi păsările de la care obţinem anumite produse NU sunt tratate cu hormoni de creştere şi nici NU sunt hrănite cu furaje concentrate;

Cele mai căutate produse bio sunt: legumele, fructele, sucurile naturale, pâinea, carnea, ouăle, mezelurile, laptele, produsele lactate, dar şi detergenţi şi băuturi alcoolice.

Cum recunoaÅŸtem produsele bio

Comisia Europeană a decis ca după 1 ianuarie 2010 să aplice tuturor produselor bio o sigla unică, pentru a se face deosebirea între produsele autentice bio şi celelalte.

Deşi România are mare potenţial în producerea alimentelor ecologice, aproape tot ce se cultivă la noi se exportă. De vina este legislaţia românească, întrucât foarte puţini producători autohtoni reuşesc să-şi certifice produsele. Deocamdată, pe piaţa noastră găsim produse de import, cu etichetele certificatorilor şi următoarele explicaţii:

- „ 100% organic”= produs complet natural

- „ organic”= majoritatea ingredientele sunt naturale

- „ produs fabricat cu ingrediente organice”= 70% din ingrediente sunt naturale

Spune-mi ce mănânci, să-ţi spun cât eşti de sănătos

Bogate în vitamine, carbohidraţi şi proteine produsele bio ne asigură sănătatea prin înlăturarea obezităţii, dereglarilor hormonale, bolilor de inimă, diabetului şi chiar a cancerului. Iată câteva sfaturi de urmat pentru o sănătate de fier:

- bea cel puţin o cană cu lapte în fiecare zi, deoarece asigură necesarul de vitamine prin conţinutul bogat de calciu şi proteine;

- consumă zilnic legume şi fructe proaspete, bine spălate; prin fierbere, ele îşi pierd din proprietăţi

- bea multe sucuri naturale; prin conţinutul mare de vitamine, îţi vor asigura doza zilnică de energie

- seara, înainte de culcare, bea un ceai din plante medicinale îndulcit cu miere; are efecte benefice imediate asupra sistemului nervos

- prepară alimentele la abur, prin fierbere în apă sau pe grătar; în felul acesta ele îşi păstrează culoarea, gustul şi valoarea nutritivă.

alimente bio, produse bio, produse ecologice, produse organice